2024 m. „Square“ apklausė 2 000 restoranų savininkų visame angliškai kalbančiame pasaulyje. Daugiau nei pusė respondentų – tiksliau 54 procentai – teigė, kad kitais metais planuoja daugiau išleisti automatizavimui.
Restauratoriai, kurie jau naudojo automatiką, dar labiau palaikė technologijas. Kiekvienas respondentas, naudojęs automatizavimą, teigė, kad šie įrankiai „patobulino jų verslą“.
Žinoma, „Square“ nenurodė, kokio tipo automatizavimas skatina pramonės entuziazmą. Tikriausiai tai buvo programine įranga pagrįstas procesų automatizavimas: pavyzdžiui, automatizuoti atsargas ir pardavėjų užsakymus.
Tai puiki technologija, tačiau klientai jos nemato. Tai nepadeda jūsų fronto darbuotojams. Darbuotojai ir valgytojai yra alkani technologijų, kurios, jei trūksta geresnio žodžio, yra šaunios. Jie yra pasirengę robotams arba bent jau žmonėms ir robotams dirbti kartu sistemoje, vadinamoje „kobotika“.
Restorano dizaineriui tai yra šiek tiek baugiau nei procesų automatizavimo programinė įranga. Bet tai neturi būti. Šiuolaikiniai elektronikos komponentai iš anksto aprūpinti išmaniosiomis programėlėmis, tokiomis kaip veido atpažinimas, valdymas balsu ir rankinis robotų mokymas.
„Mouser“ naudojome kai kuriuos geriausius komponentus rinkoje, kad sukurtume kavos aparatą robotą, kuris būtų paruoštas kavinei. Jūs taip pat galite. Priimkite šį projektą kaip koncepcijos įrodymą ir pavyzdį, kas įmanoma naudojant šiandienines AI patobulintas plokštes. Štai kaip mes tai padarėme.

RoboCafé balsu valdomas robotas kavos aparatas
Sukūrėme visiškai funkcionalią balsu valdomą kavos virimo sistemą su robotine ranka, kuri aptarnauja klientą. Pridėjome LED juostelės lemputę kaip vaizdinį užsakymo eigos indikatorių.
Jei norite išbandyti panašų projektą, pradėkite nuo komponentų surinkimo. Štai ko jums reikės:
„RoboCafé“ medžiagų sąmata
- Kavos aparatas su iš anksto nustatytomis kavos ruošimo galimybėmis (cappuccino, espresso, Americano ir kt.)
- NXP EdgeReady Smart Human Machine Interface (SMHMI)
- 5V bendros paskirties maitinimo relė
- Vienas tranzistorius kiekvienam kavos aparato iš anksto nustatytam mygtukui
- Kiekvienam tranzistoriui vienas rezistorius
- Roboto ranka (naudojome vieną iš Universal Robotics)
- Trijų spalvų LED juostos lemputė (naudojome vieną iš Banner Engineering)
- Įvairūs trumpikliai
- Kavos puodelio dozatorius
- Tvirtinimo įtaisas roboto rankai
RoboCafé Cobotic kavos aptarnavimo sistemos kūrimas
Turėdami visus komponentus, esate pasirengę atnaujinti kavos aparatą. Su šia užduotimi galite susidoroti keliais būdais, tačiau toliau pateikiame šiuos veiksmus:
- Atidarykite kavos aparatą, kad atskleistumėte valdymo plokštę. Išsiaiškinkite kiekvienos iš anksto nustatytos virimo parinkties signalo kelią nuo jutiklinio mygtuko iki valdymo plokštės.
- Sukurkite grandines, imituojančias mygtuko talpos keitimą. Prie kiekvienos valdymo plokštės virimo komandos prijunkite tranzistoriaus jungiklį; Tai privers mašiną manyti, kad paspaudėte mygtuką, kai jungiklis suaktyvinamas. Tada prijunkite šias grandines prie NXP plokštės, kuri išduos bendrosios paskirties įvesties/išvesties (GPIO) komandas.
- Užprogramuokite NXP plokštę, kad išduotų GPIO paleidiklį grandinėje, atitinkančioje užsakymo raktinį žodį (pvz., „Americano“). Tai lengviau, nei atrodo, nes HMI yra iš anksto išmokytas atpažinti šiuos žodžius anglų, vokiečių, prancūzų ir mandarinų kalbomis!
- Jūsų balso valdymo sistema baigta! Tada pažiūrėkite, kiek laiko užtrunka kavos aparatas, kad užbaigtų kiekvieną užsakymo tipą. Šių duomenų jums prireiks norint užprogramuoti roboto ranką ir LED juostelę. (Jei pageidaujate, tikrai galite suprogramuoti kavos aparato plokštę siųsti signalą į NXP HMI, kai virimas baigsis.) Užprogramuokite savo roboto rankos judėjimo kelią nuo puodelio dozatoriaus iki kavos aparato dėklo ir nuo kavos aparato padėklas prie serviravimo prekystalio. Išmokyti Universal Robotics ranką yra taip paprasta, kaip rankiniu būdu perkelti ją norimu kelionės keliu.
- Užprogramuokite NXP plokštę, kad ji signalizuotų roboto rankai judėti pirmoje kelionės kelio pusėje, kai ji registruoja balsu valdomą užsakymą. Pasibaigus iš anksto nustatytam virimo laikui, NXP plokštė duotų kitą komandą. Žinoma, tai turėsite padaryti kiekvienam užsakymo tipui.
- Tuo pačiu metu užprogramuokite NXP plokštę, kad ji siųstų signalą į LED juostelę, kad atnaujintų spalvą: vieną kartą, kad pradėtumėte užsakymą, dar kartą, kai puodelis bus vietoje, ir galiausiai pasibaigus virimo intervalui.
Galbūt pastebėjote, kad daugelis šių veiksmų apima NXP EdgeReady Smart HMI programavimą. Laimei, tai gana patogi lenta. Šis NXP produktas pristatomas su kūrimo rinkiniu – SLN-TLHMI-IoT, kuris leidžia greitai veikti iš karto.
Jei planuojate įrengti automatinį kavos aparatą restorane, galite pasinaudoti kita NXP EdgeReady Smart HMI funkcija: veido atpažinimu. Lentoje yra fotoaparatas ir mašininio mokymosi programinė įranga, kuri gali „atsiminti“ kiekvieno kliento, kuris pateikia užsakymą, veidus. Galite naudoti šią funkciją, kad pasiūlytumėte reguliarius užsakymus grįžtantiems klientams, taip dar labiau pagerindami užkandinės patirtį.
Jūsų nuosava RoboCafé
Pasiruošę į savo kavinę atsinešti kobotų? Tai gali būti lengviau, nei manote. Nedvejodami kurkite savo RoboCafé arba, dar geriau, pasinaudokite šiuo projektu kaip įkvėpimu dar novatoriškesniam maisto ir gėrimų automatizavimui.